Horaires : Ouvert du mercredi au dimanche de 12h à 13h45 et les vendredi et samedi de 19h à 20h30.

Restaurant plats du terroir et de saison Saint Antonin Noble Val

Restaurant de cuisine traditionnelle revisitée à Saint Antonin Noble Val

 

Le Festin de Babette, votre restaurant de cuisine traditionnelle revisitée à Saint Antonin Noble Val, vous propose ses réalisations sous forme de menus. Pour le service du midi, nous vous offrons un menu à 19 euros avec entrée, plat et dessert. Il peut descendre à 16 euros si vous ne prenez que l’entrée et le plat, ou le plat avec le dessert.

Nous avons également un menu à 38 euros avec entrée, plat et dessert ainsi qu’un menu carte blanche a 45€ change au gré des inspirations de notre chef. Nous vous le proposons de façon surprise ou vous le souhaitez votre serveur  vous l’annoncera à votre arrivée.

En voici un exemple :

Menu à 38€

Entrée + plat ou plat + dessert : 33€

Mise en bouche

Entrées :

· Brioche maison toastée, œuf parfait, fromage frais à l’échalote grillée et salade chou rouge cacahuète*

Plats :

· Tom kha kai : Soupe de légumes d’hiver au lait de coco,citronnelle et gingembre, riz noir, croustillant de feuille de riz*

ou

· Filet de poulet cuit basse température, sauce chorizo et condiment ananas/amande

Desserts :

· Poire confite à la vanille ,crémeux citron, streusel noisette, panna cotta citron vert

ou

· Assiette de fromages affinés, chutney

Mise en bouche

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Entrée du moment

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Plat du moment

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Dessert du moment

Entrée + Plat + Dessert: 45€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 38€

A la carte

Entrée

Brioche maison toasté, effiloché de cochon confit,jus corsé, gel gingembre
14€
Gravlax de truite, mousse feta, betterave fumée et pickles de légumes
14€
Brioche maison toastée, œuf parfait, fromage frais à l’échalote grillée et salade chou rouge cacahuète*
12€

Plats

Pressé d’agneau du Quercy, haricot blanc et rouge confits au jus d’agneau, condiment persillade, carotte brûlée
25€
Risotto de gambas et poulpe,bisque de gambas
25€
Tom kha kai : Soupe de légumes d’hiver au lait de coco,citronnelle et gingembre, riz noir*
22€
Filet de poulet cuit basse température, sauce chorizo et condiment ananas/amande
23€
Grillade du moment et sa sauce
23€
Côte de Bœuf à partager, pomme de terre, salade, beurre maître d’hôtel et sauce du jou
7,5€/100g

Desserts

Poire confite à la vanille ,crémeux citron et streusel noisett
10€
Assiette de fromages affinés, chutney
12€
Coulant au chocolat et glace maison (10 minutes de cuisson)
14€

Chocolat de la « chocolaterie du nouveau monde »

Contactez-nous pour découvrir notre restaurant de cuisine traditionnel revisitée à Saint Antonin Noble Val. Nous restons à votre disposition.

Menu enfant 20€

Entrées

½ Brioche maison toastée, œuf parfait, fromage frais à l’échalote grillée et salade chou rouge cacahuète*

Plats

½ Tom kha kai : Soupe de légumes d’hiver au lait de coco,citronnelle et gingembre, riz noir*

ou

· ½ Filet de poulet cuit basse température, sauce chorizo et condiment ananas, amande

Desserts

2 boules de glaces au choix

ou

½ Poire confite à la vanille ,crémeux citron et streusel noisette

Menu enfant 12,50€

Hamburger et pomme de terre

(Pain de notre boulanger, steak haché, ketchup bio, salade)

2 boules de glaces au choix

MENU CARTE BLANCHE

Ce menu change au gré des inspirations de notre chef, nous vous le proposons comme une surprise en nous faisant confiance (pensez a nous préciser vos allergies)… 

 Bien sur, si vous le souhaitez votre serveur vous l’annoncera à votre arrivée.

Mise en bouche

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Entrée du moment

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Plat du moment

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Dessert du moment

  • Entrée + Plat + Dessert: 45€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 38€