Restaurant de cuisine traditionnelle revisitée à Saint Antonin Noble Val
Le Festin de Babette, votre restaurant de cuisine traditionnelle revisitée à Saint Antonin Noble Val, vous propose ses réalisations sous forme de menus. Pour le service du midi, nous vous offrons un menu à 19 euros avec entrée, plat et dessert. Il peut descendre à 16 euros si vous ne prenez que l’entrée et le plat, ou le plat avec le dessert.
Nous avons également un menu à 38 euros avec entrée, plat et dessert ainsi qu’un menu carte blanche a 45€ change au gré des inspirations de notre chef. Nous vous le proposons de façon surprise ou vous le souhaitez votre serveur vous l’annoncera à votre arrivée.
En voici un exemple :
Mise en bouche
Entrées :
-
Tarte tatin de choux rouge et noisette, mousse mimolette fumée et salade thaï*
ou
-
Asperges, focaccia aux noix, brouillade d’œuf crémeuse, jambon sec et huile de truffe
Plats :
-
Filet de poulet mariné au satay, maïs, concombre et sarrasin poêlé aux légumes
ou
-
Poisson du marché, sauce chorizo, déclinaison de carottes et sésame
ou
-
Arancinis panés à la pistache, pesto d’épinard, condiment radis/fraise, sauce vierge au piment*
Desserts :
-
Fraise, streusel cacahuète, sorbet fromage blanc/fraise/basilic
ou
-
Crémeux chocolat/café, glace champignon/romarin, praliné croustillant et gel café/champignon
ou
-
Assiette de fromages affinés, chutney
Entrée + plat + dessert : 38€
Entrée + plat ou plat + dessert : 33€
A la carte
Entrée
Plats
Desserts
Contactez-nous pour découvrir notre restaurant de cuisine traditionnel revisitée à Saint Antonin Noble Val. Nous restons à votre disposition.
Menu enfant 20€
Entrées :
-
½ Asperges, focaccia aux noix, brouillade d’œuf crémeuse, jambon sec et huile de truffe
ou
-
½ Tarte tatin de choux rouge et noisette, mousse mimolette fumée et salade thaï*
Plats :
-
½ Filet de poulet mariné au satay, maïs, concombre et sarrasin poêlé aux légumes
ou
-
½ Poisson du marché, sauce chorizo, déclinaison de carottes et sésame
Desserts :
-
2 boules de glaces au choix
ou
-
½ Fraise, streusel cacahuète,