Restaurant de cuisine traditionnelle revisitée à Saint Antonin Noble Val
Le Festin de Babette, votre restaurant de cuisine traditionnelle revisitée à Saint Antonin Noble Val, vous propose ses réalisations sous forme de menus. Pour le service du midi, nous vous offrons un menu à 19 euros avec entrée, plat et dessert. Il peut descendre à 16 euros si vous ne prenez que l’entrée et le plat, ou le plat avec le dessert.
Nous avons également un menu à 38 euros avec entrée, plat et dessert ainsi qu’un menu carte blanche a 45€ change au gré des inspiration de notre chef. Nous vous le proposons de façon surprise ou vous le souhaitez votre serveur vous l’annoncera à votre arrivée.
En voici un exemple :
Mise en bouche
Entrées :
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Mi-cuit de veau, pesto d’amande, crumble de fruits secs et huile paprika fumé
ou
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Gaufre de courge et curry rouge, cresson et crème de cantal, pickles de légumes*
Plats :
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Poisson du marché en papillote de sarrasin, oignons confits, beurre blanc et estragon
ou
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Agneau confit aux saveurs orientales, butternut, feta et citron confit
ou
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Saucisse purée végétarienne, saucisse de pois chiche et épices, sauce morille, condiment acidulé à la grenade*
Desserts :
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Entremet pistache, citron vert et praliné de maïs grillé
ou
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Assiette de fromages affinés, chutney
Entrée + plat ou plat + dessert : 33€
A la carte
Entrée
Plats
Desserts
Contactez-nous pour découvrir notre restaurant de cuisine traditionnel revisitée à Saint Antonin Noble Val. Nous restons à votre disposition.