Horaires : 12h-13h45 / 19h-20h30, fermé le dimanche soir, lundi et jeudi.

Restaurant de cuisine traditionnelle revisitée à Saint Antonin Noble Val

Le Festin de Babette, votre restaurant de cuisine traditionnelle revisitée à Saint Antonin Noble Val, vous propose ses réalisations sous forme de menus. Pour le service du midi en semaine, nous vous offrons un menu à 18 euros avec entrée, plat et dessert. Il peut descendre à 15 euros si vous ne prenez que l’entrée et le plat, ou le plat avec le dessert.

Nous avons également un menu à 30 euros avec entrée, plat et dessert ainsi qu’un menu carte blanche à 39€ qui change au gré des inspirations de notre chef,nous vous le proposons comme une surprise en nous faisant confiance ou si vous le souhaitez votre serveur vous l’annoncera à votre arrivée.

En voici un exemple (carte été 2022) :

Entrées

– Tarte fine aux poivrons confits, coulis tomate gingembre, sorbet poivron pêche et poivre de timut

   -Terrine d’agneau du Quercy, caviar d’aubergine au café

Plats :

 -Tartare de veau, betterave, fraise et avocat

                                                                ou

-Merlu grillé, sauce chorizo et condiment amande (supp 2€)

  ou

« Paris-Provence »:Choux salé en croûte d’herbes, déclinaison de courgettes, maïs et tomate jaune

Desserts

« Chocol’ail » (mousse chocolat, glace à l’ail noir, gelée de persil et sauce chocolat)

ou

-Abricot, pâtissière aux herbes et petits macarons

ou

-Assiette de fromages affinés

 

Entrée + plat ou plat + dessert : 27€

A la carte

Entrée

Tarte fine aux poivrons confits, coulis tomate gingembre, sorbet poivron pêche et timut
12€
Terrine d’agneau du Quercy, caviar d’aubergine au café
12€
Entrée du moment (menu 39€)
12€

Plats

Tartare de veau, betterave, fraise et avocat
20€
Merlu grillé, sauce chorizo et condiment amande
22€
Grillade du moment et sa sauce
20€
« Paris-Provence »:Choux salé en croûte d’herbes, déclinaison de courgettes, maïs et tomate jaune
20€
Salade végétarienne (œuf mollet, mousse burrata, légumes de saison et mesclun)
17€
Plat du moment (menu 39€)
25€
entrecôte seul ou à partager, pomme de terre, salade, beurre maître d’hôtel et sauce du jour
7.80€/100g
Côte de Bœuf à partager, pomme de terre grenaille au four, salade, beurre maître d’hôtel et sauce du jour
6,2€/100g

Desserts

« Chocol’ail » (mousse chocolat, glace à l’ail noir, gelée de persil et sauce chocolat)hocolat « crumblelisé » aux poivres, granité pomme
10€
Abricot, pâtissière aux herbes et petits macarons
10€
Dessert du moment (menu 37€)
12€
Assiette de fromages affinés
10€

Contactez-nous pour découvrir notre restaurant de cuisine traditionnel revisitée à Saint Antonin Noble Val. Nous restons à votre disposition.