Restaurant de cuisine traditionnelle revisitée à Saint Antonin Noble Val
Le Festin de Babette, votre restaurant de cuisine traditionnelle revisitée à Saint Antonin Noble Val, vous propose ses réalisations sous forme de menus. Pour le service du midi, nous vous offrons un menu à 19 euros avec entrée, plat et dessert. Il peut descendre à 16 euros si vous ne prenez que l’entrée et le plat, ou le plat avec le dessert.
Nous avons également un menu à 38 euros avec entrée, plat et dessert ainsi qu’un menu carte blanche a 45€ change au gré des inspirations de notre chef. Nous vous le proposons de façon surprise ou vous le souhaitez votre serveur vous l’annoncera à votre arrivée.
En voici un exemple :
Menu à 38€
Entrée + plat ou plat + dessert : 33€
Mise en bouche
Entrées :
· Caponata d’aubergine, pain aux olives, émulsion de mozzarella du « Gaec de la Bufflerie »*
Plats :
Filet de poulet cuit basse température, crème de poitrine fumée, coulis fruits rouges, compotée de patate douce et poivron
ou
Tataki de pastèque marinée et grillée, taboulé de sarrasin, panna cotta de lait de noisette fumé, gel yuzu*
Desserts :
Choux, crémeux abricot/gingembre, coulis abricot/citronnelle, chantilly fleur d’oranger
ou
Assiette de fromages affinés, chutney
MENU CARTE BLANCHE
(servi uniquement le soir)
Ce menu change au gré des inspirations de notre chef, nous vous le proposons comme une surprise en nous faisant confiance (pensez a nous préciser vos allergies)…
Bien sur, si vous le souhaitez votre serveur vous l’annoncera à votre arrivée.
Mise en bouche
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Entrée du moment
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Plat du moment
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Dessert du moment
Entrée + Plat + Dessert: 46€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 38€
A la carte
Entrée
Plats
Desserts
Chocolat de la « chocolaterie du nouveau monde »
Chocolat de la « chocolaterie du nouveau monde »
Contactez-nous pour découvrir notre restaurant de cuisine traditionnel revisitée à Saint Antonin Noble Val. Nous restons à votre disposition.
Menu enfant 20€
Entrées :
½ Caponata d’aubergine, pain aux olives, émulsion de mozzarella du « Gaec de la Bufflerie »*
Plats :
½ Tataki de pastèque marinée et grillée, taboulé de sarrasin, panna cotta de lait de noisette fumé, gel yuzu*
ou
½ Filet de poulet cuit basse température, crème de poitrine fumée, coulis fruits rouges, compotée de patate douce et poivron
Desserts :
2 boules de glaces au choix
ou
½ Choux, crémeux abricot/gingembre, coulis abricot/citronnelle, chantilly fleur d’oranger
Menu enfant 12,50€
Hamburger et pomme de terre
(Pain de notre boulanger, steak haché, ketchup bio, salade)
2 boules de glaces au choix
MENU CARTE BLANCHE
Ce menu change au gré des inspirations de notre chef, nous vous le proposons comme une surprise en nous faisant confiance (pensez a nous préciser vos allergies)…
Bien sur, si vous le souhaitez votre serveur vous l’annoncera à votre arrivée.
Mise en bouche
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Entrée du moment
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Plat du moment
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Dessert du moment
- Entrée + Plat + Dessert: 46€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 38€