Horaires : Jeudi au Samedi: 12h-13h45 & 19h-20h30 / Dimanche: 12h-14h

Restaurant de cuisine traditionnelle revisitée à Saint Antonin Noble Val

A partir de jeudi 28 octobre 2021, on attaque notre dernière semaine de l année !

Pour l occasion, nous vous proposerons un menu spécial a 29€…

Ce sera un menu surprise en 4 temps (2 entrées+1 plat+ 1 dessert) nous vous demanderons bien sûr, vos allergies, régimes spéciaux ou ce que vous n aimez vraiment pas et après il faudra nous faire confiance!

Pour les services du jeudi midi et vendredi midi, nous proposerons toujours le menu du jour à 17€.

Pensez a réserver, les places seront limitées !

A très vite!

Le Festin de Babette, votre restaurant de cuisine traditionnelle revisitée à Saint Antonin Noble Val, vous propose ses réalisations sous forme de menus. Pour le service du midi, nous vous offrons un menu à 17 euros avec entrée, plat et dessert. Il peut descendre à 14 euros si vous ne prenez que l’entrée et le plat, ou le plat avec le dessert.

Nous avons également un menu à 29 euros avec entrée, plat et dessert.

En voici un exemple (carte été 2021) :

Entrées

Velouté et tagliatelles de courgettes, sorbet huile d’olive et crumble de pain noir

ou

Lieu noir fumé (fumage maison), poivron rouge, fraise, condiment citron confit*

Plats :

Terre-mer filet de poulet poché et coquillages

ou

Cabillaud confit à la vanille, beurre blanc et purée de pomme de terre au citron

ou

Pavé de rumsteak mariné tamarin, soja et sésame

(possibilité en tartare haché au couteau minute)

ou

Tomate farcie aux légumes et fromage frais, salade de sarrasin aux agrumes coulis Burrata *

Desserts

Pêche, abricot, dacquoise et curry vert

ou

Notre stracciatella : tarte marbré chocolat-fromage blanc, sorbet yaourt et granola

ou

Assiette de fromages affinés

Entrée + plat ou plat + dessert : 26€

A la carte

Entrée

Foie gras mi-cuit (supplément 3€ dans le menu a 29€)
12€
Velouté et tagliatelles de courgettes, sorbet huile d'olive et crumble de pain noir
10€
Lieu noir fumé, poivron rouge, fraise, condiment citron confit, salade de tomates
10€
Entrée du moment (menu 37€)
12€

Plats

Terre-mer filet de poulet poché et coquillages
20€
Cabillaud confit à la vanille, beurre blanc et purée de pomme de terre au citron
22€
Pavé de rumsteak mariné tamarin, soja et sésame (possibilité en tartare haché au couteau minute)
20€
Tomate farcie aux légumes et fromage frais, salade de sarrasin aux agrumes coulis Burrata *
19€
Plat du moment (menu 37€)
25€
entrecôte seul ou à partager, pomme de terre, salade, beurre maître d’hôtel et sauce du jour
7.80€/100g
Côte de Bœuf à partager, pomme de terre grenaille au four, salade, beurre maître d’hôtel et sauce du jour
6,2€/100g

Desserts

Pêche, abricot, dacquoise et curry vert
7€
Notre stracciatella : tarte marbré chocolat-fromage blanc, sorbet yaourt et granola
7€
Dessert du moment (menu 37€)
9€
Assiette de fromages affinés
10€

Contactez-nous pour découvrir notre restaurant de cuisine traditionnel revisitée à Saint Antonin Noble Val. Nous restons à votre disposition.